高筋面粉能做面条吗

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  高筋特精粉是不适合做面包 高筋特精粉不适合做面包高筋特精粉适合做一些面食类东西。比如馒头，面条等。当然，也可以做成挂面。拉面等面食类作品。只要是与面类有关的，都可以加入他。加入高面筋...
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  中裕特精小麦粉是高筋面粉吗 中裕特精小麦粉不属于高筋面粉。面粉有高筋中筋低筋，面粉含筋多就是高筋。特精小麦粉是在加工过程中所以的杂质都去掉了，尤其是麦麸一点都没有了。面粉白。如果你去...
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  沙粒粉和高筋粉区别 砂子粉和高筋粉没有区别。砂子粉按蛋白质的含量来看，属于高筋面粉，比普通面粉更筋道，适合做面条、饺子、面包。普通面粉更适合做甜点。砂子粉是用小麦中心部分的胚乳...
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  硬红高筋粉和普通高筋粉的区别 1、颜色不同：高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。普通面粉颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散。2、蛋白质含量不同：高筋面粉的蛋白质含量在10.5-1...
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  高筋面粉是什么做出来的 高筋面粉就是小麦粉做成的，之所以被称之为高筋，是这种面粉筋度强，吃起来有嚼劲，里面的蛋白质含量相当高，颜色也要比其他的面粉颜色更深，用手抓不容易揉成团了，总之高筋面...