吃不了的月饼当然要冻起来了。不过一是口味一定会差的很多，二是月饼吃不了冻不冻起来，和东北人没有必然的联系，主要是不想浪费食物的习惯罢了。现在中秋节的月饼只是一个典型的节日代表，不像以前各家要买很多，互相赠送，差不多不会剩下的。