牛头花是 牛头茄花。学名是乳茄。又名  黄金果、五指茄等。是茄科，茄属植物。高约1米，在切花和盆栽花卉上广泛应用。另外乳茄果实基部有乳头状突起，或如手指，或像牛角。它果形奇特，观果期达半年。果色鲜艳，是一种珍贵的观果植物，多栽培以供欣赏。