吃大米干饭最好是一些比较下饭的菜。下饭菜的种类有很多，比如肉末炒豇豆、酸辣土豆丝、芹菜炒豆皮、红烧茄子、麻婆豆腐、青椒炒鸡蛋、小炒肉等等，还有很多下饭菜，友友们可以根据自己的喜好做一道适合自己口味的下饭菜，最后再来一碗清淡的汤就再好不过了。

大米干饭适合吃啥菜

大米干饭适合吃西红柿炒鸡蛋麻婆豆腐鱼香肉丝烧茄子这类的下饭菜，不仅仅是可以汤泡饭而且也比较好吃，如果不会做这些菜，哪怕有老干妈拌着大米干饭也好吃，还有如果有鸡蛋的话还可以做蛋炒饭，还可以搭配各种蔬菜放上拌饭酱做拌饭