冰粉籽分生熟

1、冰粉用的是熟瓜子。熟瓜子更利于人体的吸收和消化。生瓜子不利于人体的吸收和消化。

2、冰粉用的是生瓜子会让人不舒服。熟瓜子让人舒服。

冰粉籽是一种叫假酸浆的种子，比芝麻略小，黑色，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，因为假酸浆是酸性的，所以会放一些生石灰在里面，放入冰箱等其自然凝固就好了。 吃的时候盛少许在碗中，浇上红糖水，撒少许干的坚果碎、水果干等搭配，美味极了！