我们知道面酱盐放少了没滋味，面酱放多了太咸，我们要怎么做炸酱才好吃，那就是多加水在酱里就不咸了，如果感觉稀了就打了鸡蛋进去，就行了，有时间在摊个鸡蛋饼切丝，黄瓜切丝，拌面的时候一起放，好吃不腻，并且天冷可以放一周时间酱是不会坏。