1、准备材料，粉干要泡1小时。 

2、秋葵汤5分钟，取出切片。排骨煮水汤过后，沥干水，备用。 

3、为了方便炒面，我预先把粉干蒸锅3-5分钟。。然后先热油，把排骨下锅炒至金黄，在放入黑木耳、香菇、洋葱加盐翻炒。。再倒入料酒和酱油继续翻炒入味后加少量清水。把蒸锅的粉干放上去加少量的盐翻炒。。。 

4、出锅后的粉干。。。