1、白萝卜
白萝卜是萝卜家族中的“老大哥”,味甘性良,含有丰富的维生素C和微量元素。
2、青萝卜
和白萝卜外形相似的青萝卜,不但外表有着一身“緑裳”,连内芯都泛着一层淡绿。尽管颜色奇怪,但味道却是没话说。
3、胡萝卜
除了白萝卜之外,我们平日里见得最多的就要数胡萝卜了~橙黄的色泽好看又讨喜,富含的β胡萝卜素对视力和呼吸道都很有好处。
4、红萝卜
和胡萝卜一字之差,常被人混淆的红萝卜,全名应该是红皮萝卜或卞萝卜,常见于我国东北地区,特殊的土壤和气候造就了它极高的营养价值和药用功效。
5、心里美萝卜
与红萝卜相反,心里美萝卜却是皮白芯红,切开后颜值颇高,是北京有名的萝卜品种。其纤维素含量丰富,吃起来很有饱腹感。
6、樱桃萝卜
终于轮到家族中的“小可爱” 樱桃萝卜出场了!个小殷红惹人爱的樱桃萝卜,有着细嫩无渣的口感和较短的生长周期。
7、黑萝卜
黑萝卜其实就是我们常说的牛蒡根了,也被人称作东洋参,在日本人眼里它可是名副其实的“蔬菜之王”。