1、取一清洗干净的青萝卜，放在案板上，掐头去尾，去掉多余的萝须。萝卜上下各横放一根筷子。

2、用菜刀垂直筷子的方向在整面胡萝卜上切下间隔相同的平行刀痕。避免把它切断。

3、正面切好之后呢，把它反过来。

4、然后斜向45度切花刀，切成长龙似的就可以了。

5、成品图。