餐厅消防不合格应该找消防部门投诉。因餐厅消防部门必须严格按照消防设施进行验收合格后才能发消防合格证书，如果消防不合格而强行开业那就违反消防法。如果消防设施不合格工商部门都不能发放营业执照。没有营业执照是开不了饭店的。

餐厅消防不合格找哪个部门投诉

如果餐馆消防不合格，劳动者可以向当地消防大队举报，各县区都设有消防大队，举报电话119。也可以向当地公安机关举报，举报电话110。还可以向就近的政府乡镇机关或者街道办事处举报。举报时，应尽量提供证据。也可以拨打96119电话投诉