食材

黄面鱼（500g）

面条（500g）

油（适量）

盐（适量）

雪菜（适量）

步骤1、把小黄鱼拆头拆骨放入油里编一下然后加水烧汤。

步骤2、小黄鱼的鱼肉先放在一边等会下面条的时候再用。

步骤3、不一会就熬成雪白的黄鱼汤了。

步骤4、把黄鱼汤里的骨头全部滤干净，然后再倒入锅中加入雪菜和黄鱼筋调味。

步骤5、放入面条和小黄鱼肉，煮面入味即可完成了。