保存方法不对。

我觉得最好的保存方法有以下几点，第一，放在家里温度低，和太阳照不到的地方，第二，在市场买个坛子，这种坛子是用沙土做的，比较凉，放浆水做好，第三夏天气温高，做浆水时少做点，做太多吃不完也容易坏。

第四就是经常搅拌浆水，把上面的菌瓣撇掉。这样就不容易坏了。