不能

发酵期间沾水就坏。

酿制方法：

第一步要剥出新鲜的石榴粒，将他们和冰糖放在一个密封罐中。这个步骤要注意的是石榴不能沾水，且冰糖的量大概是石榴的四分之一。

3、第二部直接倒入酒、可以选择二锅头或者是朗姆酒等醇香透明的酒。

4、第三部是密封保存，记得是不是摇一摇，以加速冰糖的溶解速度。

5、大概有两周左右就好。