南瓜洗净切两厘米左右的后片,摆放容器里。
1、南瓜洗净切两厘米左右的后片,摆放容器里。
过上火将水烧开。
2、过上火将水烧开。
将装有南瓜的容器放入锅里,盖上锅盖大火蒸熟。(大约十分钟左右)
3、将装有南瓜的容器放入锅里,盖上锅盖大火蒸熟。(大约十分钟左右)
蜂蜜和醋以3:2的比勾兑好并调匀。
4、蜂蜜和醋以3:2的比勾兑好并调匀。
蒸熟的南瓜放凉,将蜂蜜汁浇在南瓜上,最后撒上熟芝麻即可。
5、蒸熟的南瓜放凉,将蜂蜜汁浇在南瓜上,最后撒上熟芝麻即可。
小贴士
南瓜不要蒸大劲了,熟了即出锅,以防太过于软烂。调味汁可根据自己口味调制,此菜为甜酸口,如喜欢酸甜口,比例反过来即可。
甘肃蜜南瓜做法
1南瓜去瓤、去皮
2洗净切块
3 放入碗中
4盖上保鲜膜
5放入蒸锅中,大火烧开转中火蒸半小时左右
6盘子倒扣在南瓜碗上,在翻过来
7淋上蜂蜜
8完成