海星一次可以吃两三个的好，海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用。海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽)，海星中含有微量毒素，一般经过蒸煮之后，毒素会分解，食用了不会造成明显的中毒反应，但是如果食用海星过多，也可能会引起轻微中毒现象的。