绞肉机不可以打核桃，但是可以尝试搅拌磨碎芝麻，也可以搅碎核桃仁。

核桃外壳非常坚硬，刀刃速度过快，遇到核桃外壳会伤害刀刃。

但是面对芝麻和核桃仁是非常合适的，不过在搅拌芝麻的时候，因为芝麻太小，边搅动时候，要边晃动，这样才能充分磨碎芝麻。