用料

绵羊腿1只，姜8片，大葱1根，白萝卜1个，盐适量

步骤 1

羊腿切块儿，冷水下锅，大火煮开

步骤 2

烧开后撇去浮末，放生姜大葱，转中小火炖煮一小时左右。

步骤 3

加入切好的萝卜，煮至萝卜熟透，加入适量盐起锅，撒上葱花。