核桃酥 ——— 年味点心之一 与“和”谐音相近,所以有着“和睦相处”的寓意
寓意生活美满甜蜜
桃酥又称核桃酥,相传在唐朝时期,景德镇有一名陶工,因工作繁忙,就把面粉搅拌后放到窑炉表面进行烘烤食用,又因其常年咳嗽,平时喜欢吃桃仁,所以在烘烤的时候会加入桃仁碎末,其他陶工见烘烤出来的食物口感酥脆可口,且方便日常保存和长途运送瓷器时食用,便纷纷效仿,也因此将这种食物取名为“桃酥”。
原创 | 2022-11-14 18:04:19 |浏览:1.6万
核桃酥 ——— 年味点心之一 与“和”谐音相近,所以有着“和睦相处”的寓意
寓意生活美满甜蜜
桃酥又称核桃酥,相传在唐朝时期,景德镇有一名陶工,因工作繁忙,就把面粉搅拌后放到窑炉表面进行烘烤食用,又因其常年咳嗽,平时喜欢吃桃仁,所以在烘烤的时候会加入桃仁碎末,其他陶工见烘烤出来的食物口感酥脆可口,且方便日常保存和长途运送瓷器时食用,便纷纷效仿,也因此将这种食物取名为“桃酥”。
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