小麦的纯度与净度是什么意思

小麦的纯度是指一个品种的小麦不加杂其它任何品种，单一纯净纯度高。做为来年大丰收的基础，小麦种子的纯度必须耍高。而净度指的是小麦里而含的杂质如土，沙，麦壳等不能食用之物。小麦收购部门对净度要求严格。他们会根据净度分为不同等级不同价格来收购。