主料
护心肉1个，尖椒2个，胡萝卜少许。
辅料
葱花少许，精制盐少许，黄酒少许，味精少许。
步骤1
提前煮熟护心肉。
步骤2
切成片。
步骤3
锅中放油炒胡萝卜片和葱花。
步骤4
放入护心肉。
步骤5
放生抽。
步骤6
放入尖椒。
步骤7
放入精盐和味精调味。
步骤8
炒均匀即可。
护心脂炒尖椒怎么做
尖椒三个，护心脂一块。青椒和护心肢清洗干净，备用。
然后把青椒切成大块备用，然后把护心肢切成小块备用。
锅烧热，放上适量的油，烧至7成热。
把青椒放进锅里，煸炒出辣味。
然后再放入护心肢，倒蚝油，花椒，煸炒均匀。
最后放上食盐调整一下味道，即可装盘食用。
