银氨溶液的氧化性较弱，不能氧化碳碳双键。银氨溶液的成份是〈Ag（NH3）2〉OH，有氧化性的是〈Ag（NH3）2〉＋电离出的Ag＋，由于Ag＋浓度较小，所以氧化性较弱，只能氧化醛基。

碳碳双键可被氧化性较强的高锰酸钾溶液，重铬酸钾溶液氧化。注意，碳碳双键与溴水发生的是加成反应。