易燃易爆物品。

薄荷油为一种无色或者是淡黄色的澄清液体，存放的时间长久以后，颜色会逐渐变深，有特殊的清凉香气。微溶于水，溶于乙醇，乙醚，氯仿和各种脂肪油中，油的物质易燃。

薄荷油由唇形科薄荷草本植物椒样薄荷地上部分的全椒微干植物（水分不超过55%）或干叶经水蒸汽蒸馏而得的，再经单离除去部分薄荷脑成分而成。得率为0.3%~1%（以干叶计，原油得率1.5%~2%）。