半斤。鳝鱼的成长速度很慢，一年的鳝鱼最多所只能长到四两或半斤，30厘米以下，通常20多厘米就算你养殖技巧高。

刚出膜的幼鳝体长1.5厘米，一冬龄的黄鳝体长27--44厘米，二冬龄可达45--66厘米，大的黄鳝体长可达70--80厘米，体重1.5公斤以上。