烧酒是怎么区分度数的

烧酒，也有人称辣酒，说具体点就是酒精度较高的各种白酒。在我国西北地区又叫烧刀子。喝高度白酒，对口腔黏膜，食道管及胃黏膜有强烈的刺激和损伤，诚若火烧，又如刀割。烧酒的酒精度一般分为以下几个档次：38度，41或42度，45度，52度，60度。测试白酒酒精度的仪器像个浮标 测试温度为摄氏20度。

烧酒是怎么区分度数的

烧酒的度数是表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

烧酒度数一般是38%-60%左右。烧酒是指各种透明无色的蒸馏酒，因遇火能燃烧，而称为烧酒，也叫白酒，露酒等。