霄雅蓝山风味咖啡不是正宗的蓝山咖啡，它是一种调配的速溶咖啡，这种咖啡是通过工业大机器，将罗布斯塔咖啡豆进行烘焙，然后磨粉，萃取，萃取出来的浓缩咖啡将其快速冷冻，将其打碎成细小的一块块，真空蒸发水分，得到冻干就是速溶咖啡粉，再其中按照比例加入糖和植脂末就制成了蓝山三合一速溶咖啡，因为它使用全工业化制作，所以成本很低，而且罗布斯塔咖啡豆比正宗的蓝山咖啡豆便宜了很多很多