肉蔻和桂皮不一样
桂皮和肉蔻的区别是显而易见的,根本就是两种植物, 肉蔻是肉豆蔻科的,长得像种子,肉桂是樟肉蔻,是肉蔻树的果实,桂皮是肉桂树的皮,科的 都可以当调料 也能入药。
肉桂为樟科植物的树皮,味道香而浓郁,是不可多得的调味佳品,许多西方国家人士在菜品及饮料中都喜欢加入肉桂调味。
肉蔻和桂皮一样吗
不一样的,肉蔻是肉蔻树的果实 桂皮是肉桂树的皮,根本就是两种植物 肉蔻是肉豆蔻科的 肉桂是樟科的。
肉豆蔻味道:气强烈芳香,味辛辣、微苦。
肉桂味道:花果气味芳香,其桂皮嚼起来先甜后辣。
原创 | 2022-11-14 12:55:47 |浏览:1.6万
肉蔻和桂皮不一样
桂皮和肉蔻的区别是显而易见的,根本就是两种植物, 肉蔻是肉豆蔻科的,长得像种子,肉桂是樟肉蔻,是肉蔻树的果实,桂皮是肉桂树的皮,科的 都可以当调料 也能入药。
肉桂为樟科植物的树皮,味道香而浓郁,是不可多得的调味佳品,许多西方国家人士在菜品及饮料中都喜欢加入肉桂调味。
肉蔻和桂皮一样吗
不一样的,肉蔻是肉蔻树的果实 桂皮是肉桂树的皮,根本就是两种植物 肉蔻是肉豆蔻科的 肉桂是樟科的。
肉豆蔻味道:气强烈芳香,味辛辣、微苦。
肉桂味道:花果气味芳香,其桂皮嚼起来先甜后辣。
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