药店没有卖

谷朊粉可以在一般的干货店买到，或者在淘宝 拼多多等线上购物平台买到。谷朊粉又称面筋粉，是一种优良的面团改良剂。具有粘性，弹性 延伸性。蛋白质含量高达百分之七十五到百分之八十五。在面制品，肉制品，水产品，饮料业有广泛的应用价值。