韭菜根的保存可以借鉴下面发放，1、可以轻捆蘸水套袋放阴凉处。用水蘸韭菜根可以短时间保持韭菜根的新鲜程度。
2、放土里栽上。
韭菜根在土壤里汲取舒服，可保存一段时间。
3、冰箱保存。
将韭菜根完整的包裹起来放进冰箱冷藏室里，这样的保存方式时间较长。
韭菜根怎么保存
韭菜根不需要刨起来保存，韭菜适宜我国南北气温生长，只需当年割完三茬或四茬以后在根部施肥就可越冬。如果是入药或泡茶喝，那就洗干净凉干装起来备用。
韭菜根怎么保存
方法一:把韭菜摊开，吹干。
2、
用报纸把韭菜包起来。
3、
包好后，把韭菜放在阴凉处。
4、
方法二:把韭菜用绳子绑起来。
