1青稞，是麦子的一种，主要在西藏青海等地，念法是qīng kē

2粿 是一种米食，念 guǒ

3合起来是一种青稞做的面食，念qīng kē guǒ

青稞粿怎么念

qīng kē guǒ

“青”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为qīng，最早见于金文时代，“青”的基本含义为深绿色或浅蓝色，如青绿、青碧引申含义为绿色的东西，如踏青、青黄不接。

在现代汉语中，“青”还有茂盛的含义，如青芜。