辣椒炒臭豆腐的热量很高，大概在500大卡左右。

主料

臭豆腐一盒，青辣椒适量，蒜末适量

辅料

盐适量，味精适量

臭豆腐炒辣椒的做法步骤

1、先用平底锅热锅下油，小火慢煎臭豆腐两面都煎至成型即可出锅待用。

2、把辣椒跟蒜末全部都准备好。

3、热锅下油，倒入臭豆腐翻炒片刻。

4、然后下入蒜末、辣椒一起翻炒均匀。

5、加入适量盐、适量味精翻炒均匀起锅！