怎么煮汤都可以，只要煮熟就好。

先把白菜，榨菜洗干净。

再榨菜切碎备用，白菜切细丝。

准备七八分熟的佩奇切丝备用。

准备好后就可以开火了。锅里先倒入菜籽油，倒入葱姜蒜炸香，佩奇倒入，炒一炒，再倒入白菜。炒熟后，倒入白开水。煮开锅，关火，倒入榨菜碎。静放两分钟，起锅装盆。加几滴食用油。

这样，一锅白菜榨菜汤就煮好了。榨菜会使汤鲜美无比。如果加点葱花就更美味了。