米酒是酒

米酒是以大米为原材料，通过加入酒曲和制酒工艺制作而成，是酒。酒依据不同标准有多种分类方式，例如按品类可划分为白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、调味酒等等每个品类中又可再次分类，如白酒依香型可分为酱香型、浓香型、清香型等。