简单做法1首先把虾稍微洗一下。

2、

锅里放水，倒些料酒，生姜片。

3、

虾倒入锅中煮。

4、

虾煮到全部变色就可以了。

还有一种做法，1、首先将甜虾滑动清洗干净后控干水分。 2、生葱辣椒切成段，生姜切片。 3、热锅倒油，放花椒爆香后捞出。 4、放入葱、姜、辣椒爆香。