调料

绵羊头 (800g)

面粉 (400g)

醋 40g

香油 50g

蚝油 50g

准备食材，绵羊头 (800g)，面粉 (400g)，醋 40g，香油 50g，蚝油 50g

1/将羊肉剁成肉末状。

2/把剁好的肉放入到碗中。

3/加入盐、料酒、生抽、搅拌均匀。

4/把葱、芹菜切成小丁状加入到肉馅中。

5/搅拌均匀即可。

6、美味又好吃的绵羊头饺子馅完成开吃了。