用料
冷冻茶树菇 500克
土鸡 半只
红枣 4颗
葱 1根
姜 5片
枸杞 10粒
盐 少许
花椒 少许
步骤 1.准备买新鲜的茶树菇 太晚了没买到 用了干茶树菇 用开水泡一个小时 去掉根部 准备半只土鸡 一根葱 5片姜片。
步骤 2先用热锅 放少许油 加入姜片 香味之后 放入鸡块 爆炒 鸡块表面黄色之后 关火 加入砂锅 放入茶水菇 红枣几颗 放入姜片和花椒 加水。
步骤 3大火加入40分钟 烧开之后转入小火一个小时左右 收汁加葱花放枸杞加少许盐。
步骤 4美味又好吃的冷冻茶树菇的做法完成开吃了。
