溶于水(体积比1:1)，部分生成碳酸。

液体转化为气体比率8.726SCF(气体)/LB(液体-17.8℃，压力21kg/cm)

液体转化为固体比率0.46（-17.8℃）0.57（-48℃）

干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰，但其正式的名称叫固体二氧化碳。1928年日本从干冰股份有限公司得到了制造销售权，成立了日本干冰株式会社，也就是现在的昭和碳酸株式会社的前身。