用料:丸萝卜15个

鸭血300克

辅料

当归5克

枸杞20颗

调料

色拉油5克

食盐2克

姜3克

做法

1、砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮约10分钟。

2、鸭血用刀切割成均匀的大小块。

3、当归生姜在锅中慢煮时，待当归煮出香气时，倒入萝卜丸子煮5分钟，萝丸子煮熟后，倒入鸭血、枸杞和油，再煮5分钟即可。