红醋栗一般5月初开花，7月开始慢慢成熟，立秋前后就基本上过季了。红醋栗单个果子不大，通常直径在1厘米左右。成熟后可以摘下，清洗干净后，直接生吃，味道很甘甜。红醋栗富含维生素和氨基酸，可以软化血管，增强人体的免疫力，还可以降火排毒，辅助治疗感冒。

红醋栗几月份开花

5月中旬开花，果实7月初成熟。花序总状，小花自花穗基部向前逐渐开放，果实着色亦始于基部。果实似灯笼，近似圆形，红色。果实成熟时间比较集中，且不易脱落，在果穗上的悬挂时间较长。