用料:
鱿鱼 1只
孜然粉 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 1-2勺
辣椒面 适量
韩式辣酱 1-2勺
蚝油 1勺
糖 1勺
花椒粉 1勺
黑胡椒粉 半勺
葱花 一小把
步骤 1将整只的鱿鱼清理干净后，切花刀。
步骤 2除孜然粉外的所有配料搅拌均匀，抹在鱿鱼身上，开始腌制，腌制1-2小时。
步骤 3烤盘中铺烤箱纸或锡纸，将腌制好的鱿鱼平铺在烤盘中。烤箱200度上下火，烤10-15分钟，拿出来翻个面，再烤10分钟左右。
步骤 4烤好的鱿鱼从烤盘中拿出来，放在盘子里，撒上孜然粉、葱花。就完成了。
步骤五，美味又好吃的烤鱿鱼的做法和腌制方法完成开吃了
烧烤鱿鱼的做法和腌制方法
原料：鱿鱼、洋葱、甜面酱、豆瓣酱、食盐、生抽、辣椒油、将、烧烤料。
做法步骤：
第1步、鱿鱼洗净
第2步、去内脏后洗净
第3步、姜和洋葱改刀
第4步、放生抽
第5步、放洋葱和姜，加食盐
第6步、取甜面酱
第7步、再取一勺豆瓣酱，如果吃辣，放辣味的
第8步、取辣椒油
第9步、搅拌均匀后，装鱿鱼肚子里
第10步、然后腌制至少半小时
第11步、烤盘铺锡纸，四周折起来，呈一个长方形盘子
第12步、放入腌制好的鱿鱼和腌料
第13步、放烤箱中层
第14步、上下管，190度15分钟
第15步、取出鱿鱼
第16步、撒上烧烤料
第17步、撒好烧烤料的鱿鱼放烤箱
第18步、上管加空烤，220度，5分钟
第19步、烤好的鱿鱼，^满家都是香味
第20步、放盘子里
第21步、切开即可。
