简单的食材:

鸡蛋: 3个，盐:1.5克，酱油:适量，香葱:适量，食用油: 5克，开水: 280克。

做法:

1、三个鸡蛋倒入盆里。

2、放入盐，- -点点酱油，食用油。

3、搅拌均匀。过滤两次。

4、盖好保鲜膜，用牙签扎一些小洞洞。

5、放入格兰仕复古微波炉里选择蒸蛋功能3分钟。6.蒸好的水蛋拿出来撒上葱花和酱油，再次放进微波炉里叮30秒就做好了。

1、鸡蛋的大小不同，加的开水也会不一样。