食材：鱼圆200克、胡萝卜1根、香菇6朵、豆芽100克、粉丝300克，油、芝麻油、盐、鸡精适量。

做法:

1、胡萝卜切丝，香菇切片，鱼圆买或做准备好，豆芽摘好，粉丝泡开。

2、起锅热油略炒胡萝卜丝、香菇片、豆芽和鱼圆，放入微波炉。

3、根据人数放水，约一人一碗水。

4、水开后放粉丝烧至筷子能夹断。

5、放盐和鸡精调味后盛在碗里，淋上芝麻油，撒上葱花即可。