在win 11操作系统下，要格式化D盘和E盘可以打开资源管理器，对D盘或E盘进行右击，在弹出的菜单中选择格式化，然后再对话框中选择要格式成的类型，确定后就可以格式化了。

需要注意的是，格式化以后，磁盘上原来的数据就会完全丢失，因此，如果文件仍有价值，需要提前将文件复制到其他位置进行备份。