食材:猪肉一块
豆角一把葱2根
具体步骤:1. 先把猪肉剁成馅,把豆角切碎,然后放入盆里备用
2、 在起锅倒入花生油,放入花椒出香味后捞出放入葱花,炒出香味后倒入肉馅中
3、 加入生抽、蚝油、盐、五香粉、香油,顺时针搅拌均匀备用
4、豆角猪肉馅就做好了
白豆角饺子馅做法大全
第一步:豆角焯水,首先煮一锅水至沸腾,加入5-10克盐,方便豆角有底味,再加入几滴食用油,保持豆角翠绿,下豆角煮个3分钟左右,重点:快速过凉至冷水
第二步:调馅(肉豆比按口味自行调配),调味也选生抽,老抽,蚝油,盐,香油等
第三步:馅料搅拌均匀,就可以包饺子啦~