一般是十几斤。
三文鱼根据位置又可以分3个部分,分别是鱼腩、鱼背、余尾,其实鱼腩是最适合做成生鱼片的,其他两个位置可以烹饪后使用。但是高温会让虾青素失去活性,并且导致肉质收紧而失去鲜味,所以加热的时间不能太长,断生变色后就可以吃了
原创 | 2022-11-13 19:58:20 |浏览:1.6万
一般是十几斤。
三文鱼根据位置又可以分3个部分,分别是鱼腩、鱼背、余尾,其实鱼腩是最适合做成生鱼片的,其他两个位置可以烹饪后使用。但是高温会让虾青素失去活性,并且导致肉质收紧而失去鲜味,所以加热的时间不能太长,断生变色后就可以吃了
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com