大约2-3天。

新鲜的莲子百合的吃法还是比较多的，比如说用来做银耳莲子羹、莲子百合红豆粥、莲子粥以及莲子糕等。

新鲜的莲子百合，是需要放到冰箱的冷藏室进行储存，这样可以在一定程度上延长莲子的保存期限。莲子，也可以选择放到常温干燥的室内环境中保存。