将小米蕉放入米缸

用塑料袋将小米蕉包起来放进米袋或者米缸中，大约2-3天就能催熟，还带有米香。在小米蕉周围喷点白酒在小米蕉周围喷点白酒，用苫布盖好，两天即可。

用成熟的香蕉皮跟小米蕉放在一起，只需要2-3天，就可以吃到成熟的小米蕉。

广西小米蕉青色的怎么处理

可以买一些苹果和小米蕉放在一起，因为苹果里面含有丰富的乙烯，乙烯是植物体内天然的催化剂。放置大约2-3天，青色的小米蕉就会变成鹅黄色的，这样就可以吃了。