灰色的小米是晋谷28号品种。

晋谷28号特征特性幼苗叶鞘绿色，叶色浓绿，株高115厘米左右。谷穗呈鞭绳形，穗码分化整齐、紧实，穗梗短而整齐，为1-5厘米。谷灰色，米淡黑色，千粒重3克左右，出米率80%左右。晋谷28号特点是食用口感极好，米饭香。