金鼓鱼养殖时水源要保证充足，无污染，水位要求在1.5-2.5米之间。建议和鲤鱼，鲢鱼混养，比例在8:2就行。注意放养的密度，不要太密。平时投喂时以青饲料为主，精饲料为辅，按四定的方法进行。

日常管理期间要注意控制水质，发现鱼类有浮头就说明缺氧，要及时注入新水或者充氧。