主料：薄荷叶50克

辅料：柿子椒10克， 蒜5克 ，精盐40克， 酱油50克

做法

步骤1把不好的叶子摘掉，清水洗干净 备用。

步骤2撒一小勺盐 揉成团 把生水揉出来 到扔。

步骤3我家有厨房用的剪刀 剪成小块 用刀切小块也好 剪完备用。

步骤4把辣椒洗干净 切成小块 大蒜切成小片 倒入酱油 不要没过菜 用筷子搅拌均匀。

步骤5最后腌制一晚上 第二天吃的 特别好。