冰山熔岩和生巧克力有区别。

冰山熔岩巧克力是一种甜品，主要构成为黑巧克力和淡奶油。具体的原料：鸡蛋2个，粘米粉（大米粉）40g，可可粉10g，黑巧克力200g，淡奶油150g，水饴40g，食用油（玉米油、色拉油等）15g，水25g，细砂糖15g，蜂蜜10g，无盐黄油15g。加工冷藏凝固之后就可以吃了。